UM GRANDE ESTUDO DE HARVARD DÁ A DICA DE QUE VOCÊ PODE DESEJAR RECONSIDERAR ESTES ALIMENTOS TÃO CHAMADOS DE "SAUDÁVEIS".
28, 2021 - Se você for como a maioria das pessoas que tenta se manter saudável, há uma boa chance de ter feito algumas mudanças em sua dieta. Afinal, estar consciente do que você põe em seu corpo pode ser uma das melhores maneiras de evitar doenças cardíacas, diabetes ou outros problemas graves de saúde. Mas uma pesquisa da Universidade de Harvard mostrou que um tipo de alimento comercializado como sendo bom para a saúde pode na verdade aumentar o risco de doença de Parkinson (DP). Continue lendo para ver quais itens você pode querer cortar.
Tomar três ou mais
porções diárias de laticínios com baixo teor de gordura pode
aumentar o risco de Parkinson.
Os fãs devotos de iogurte
congelado podem querer se preparar para algumas más notícias. Um
grande estudo conduzido em 2017 pelo T.H. da Universidade de Harvard
A Escola de Saúde Pública de Chan analisou um conjunto de dados com
informações sobre saúde e dieta de mais de 48.000 homens e 80.000
mulheres em mais de 25 anos. Ao longo do estudo, 1.036 participantes
foram diagnosticados com doença de Parkinson.
Os
pesquisadores então analisaram os tipos de laticínios que cada
participante consumia, como iogurte, leite e manteiga, e se os itens
eram gordurosos, com baixo teor de gordura ou sem gordura. Os
resultados, publicados na revista Neurology, mostraram que, embora
não houvesse conexão entre laticínios integrais e o
desenvolvimento da doença de Parkinson, aqueles que tomavam três ou
mais porções por dia de laticínios com baixo teor de gordura, como
iogurte congelado ou leite desnatado , tinham 34 por cento mais
probabilidade de desenvolver a doença em comparação com aqueles
que tomavam menos de uma porção por dia.
Mesmo o consumo
modesto de laticínios com baixo teor de gordura pode aumentar os
riscos de Parkinson.
Embora as descobertas possam apontar
para o consumo excessivo de laticínios com baixo teor de gordura
como um potencial precursor para o aumento do risco de Parkinson, um
mergulho mais profundo nos dados provou o contrário. Mesmo as
pessoas que consumiam apenas uma porção de laticínios com baixo
teor de gordura por dia ainda tinham 39 por cento mais probabilidade
de desenvolver o distúrbio neurológico em comparação com aqueles
que consumiam menos de uma porção por semana.
"Nosso
estudo é a maior análise de laticínios e Parkinson até hoje",
disse a autora do estudo Katherine C. Hughes, ScD, em um comunicado.
"Os resultados fornecem evidências de um aumento modesto do
risco de Parkinson com maior consumo de laticínios com baixo teor de
gordura. Esses laticínios, que são amplamente consumidos, podem ser
um fator de risco modificável para a doença."
Hughes
também observou que um estudo de 2002 publicado na revista Annals of
Neurology relacionou o consumo de produtos lácteos com um modesto
aumento do risco de Parkinson em homens, mas não encontrou a mesma
correlação entre as mulheres.
Ainda assim, os
pesquisadores disseram ser improvável que os laticínios com baixo
teor de gordura realmente causassem a doença de Parkinson.
Os
pesquisadores concluíram dizendo que era improvável que comer
regularmente laticínios com baixo teor de gordura realmente causasse
a doença de Parkinson, apontando que apenas 60 das 5.830 pessoas que
consumiram três porções diárias - ou menos de um por cento -
desenvolveram a doença. Em vez disso, eles sugerem que a correlação
que o estudo descobriu entre os dois merece mais pesquisas.
"As
diferenças no risco absoluto são modestas, uma vez que o risco
geral de desenvolver DP é baixo. Acho que os médicos devem manter
isso em mente ao aconselhar seus pacientes", disse Hughes ao
MedPage Today. "E para os pacientes que já têm DP,
infelizmente, nossos resultados não falam se os laticínios podem ou
não estar associados à progressão da doença", acrescentou
ela.
Outros estudos recentes mostraram que certas
vitaminas podem diminuir o risco de desenvolver Parkinson.
Outra
pesquisa recente mostra que a dieta pode afetar o risco de Parkinson,
mas, em alguns casos, é para melhor. Um estudo publicado em janeiro
na revista Neurology acompanhou a saúde de 41.058 homens e mulheres
com idades entre 18 e 94 por uma média de 17,6 anos. Nenhum dos
participantes foi previamente diagnosticado com doença de Parkinson.
Os sujeitos do estudo foram divididos em três grupos de consumo de
vitaminas, separando-os pela ingestão mais alta, ingestão moderada
e ingestão mais baixa.
Os dados resultantes levaram os
pesquisadores a concluir que a vitamina C e a vitamina E podem
reduzir o risco de doença de Parkinson, com membros da coorte de
maior consumo de ambas as vitaminas sendo 32% menos propensos a
desenvolver a doença. "Nosso grande estudo descobriu que a
vitamina C e a vitamina E estavam ligadas a um risco menor de doença
de Parkinson, e descobrimos que a associação pode ser ainda mais
forte quando a ingestão de vitamina C e E é alta", co-autor do
estudo Essi Hantikainen, PhD, disse em um comunicado. Original em
inglês, tradução Google, revisão Hugo. Fonte: Best life on line. Veja mais sobre lacticínios AQUI.
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